Postup přípravy receptu Čočková se zelím:
Do hrnce s vodou vsypeme čočku a dáme povařit. Během toho, co se nám vaří čočka, tak si nakrájíme na kostičky kabanos, nebo párkový... Vymačkáme do sklenice vodu ze zelí a zelí nakrájíme na menší "nudličky".
Když je čočka měkká, vhodíme do vroucí vody zelí a koření. Vaříme jako klasickou čočkovou polévku.
Až nakonec přidáme kabanos, nebo nakrájený párkový.
Je to velice dobrá polévka. Netradiční kombinace. Recept mám od své babičky. Naučilo se ho vařit spoustu známých. I naše sousedka, které nechutná čočka, tak tahle polévka jí chutná.
vyzkoušejte a uvidíte.