Čoko tvarohový koláč

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Změklé máslo nakrájíme na menší kousky, utřeme s moučkovým cukrem a zašleháme rozpuštěnou čokoládu. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vmícháme do čokoládového krému. Pak přidáme netučný tvaroh, kakao, skořici, prášek do pečiva a 100 g krupice. Bílky vyšleháme na pevný sníh a ten opatrně vmícháme do připraveného těsta. Nakonec přidáme nahrubo nasekanou čokoládu. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme zbylou krupicí. Těsto vlijeme do formy a pečeme při 180 stupních asi 50 min. Vychladlý koláč na závěr posypeme prosátým moučkovým cukrem a podle vlastní fantazie dozdobíme čokoládovými ozdobami.