Školní rok 2020/2021Školní rok 2020/2021 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženyHrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženy
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 18.05. 2021
Dnes má svátek Nataša
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Čokoládová Charlotta

fotka Čokoládová Charlotta
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení:  ++++______
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Čokoládová Charlotta:

200 g piškotů (mají být podlouhlé)  | 80 g čokolády na vaření  | 70 g moučkového cukru  | 2 ks vajec  | 4 lžíce kirše  | dle chuti: vanilínový cukr  | Žloutkový krém:  | 1/2 l mléka  | 50 g moučkového cukru  | 5 ks žloutků  | dle chuti: vanilínový cukr

Postup přípravy receptu Čokoládová Charlotta:

1. Žloutky ušleháme s cukrem a vanilínovým cukrem do pěny.
2. Rozlámanou čokoládu rozehřejeme se 2 lžícemi horké vody v horké vodní lázni, vmícháme do žloutkové pěny a potom lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
3. Vhodnou plechovou formu vypláchneme vodou a necháme odkapat.
4. Kirš promícháme se 4 lžícemi studené vody, do této směsi postupně rychle ponoříme piškoty tak, aby nebyly namočené celé, a postupně je urovnáme po obvodu formy.
5. Formu naplníme polovinou čokoládového krému, poklademe jej piškoty, doplníme opět čokoládovým krémem a necháme proležet přes noc v chladničce.
6. Před podáváním charlottu namočíme na jednu sekundu do vařící vody, vyklopíme na mísu a podáváme se žloutkovým krémem.

Příprava krému:
7. Část mléka a moučkový cukr přihřejeme k varu, přilijeme zbytek studeného mléka rozšlehaného se žloutky a šleháme na malém plaménku, až krém zhoustne.
8. Sundáme ho z plotýnky, vmícháme vanilínový cukr a za občasného zamíchání vychladíme.



Fotky receptu Čokoládová Charlotta:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Čokoládová Charlotta
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !