Školní rok 2020/2021Školní rok 2020/2021 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženyHrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženy
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 18.05. 2021
Dnes má svátek Nataša
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Čokoládové profiteroles

fotka Čokoládové profiteroles
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Čokoládové profiteroles:

1 šálek vody  | 125 g másla  | 3/4 šálku mouky  | 2 lžíce cukru  | 2 špetky soli  | 1/2 lžičky prášku do pečiva  | 3 vejce  | 340 g čokolády  | 4 šálky vanilkové zmrzliny

Postup přípravy receptu Čokoládové profiteroles:

Vodu, máslo a sůl položíme na střední oheň a uvedeme do varu. Smícháme prášek do pečiva s moukou a tuto směs nasypeme naráz do vařící kapalné směsi. Intenzivně mícháme dřevěnou vařečkou až umícháme hladké těsto v kouli, která se přestane lepit na stěny nádoby. Necháme zchládnout asi 10 minut. Mezitím předehřejeme troubu na 190°C.
Do těsta zamícháme vajíčka, ale jedno po druhém. Každé další přidáváme, až je předešlé již dobře vmícháno. Z těsta ukrajujeme malou lžičkou nočky a vyklopíme je na tukem vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Z našeho množství těsta připravíme asi 24 kopečků; každý posypeme ještě špetkou cukru a vložíme do předehřáté trouby na 25 minut.
Několik minut před podáváním rozlámeme čokoládu na kousky, vložíme do plastové misky s 1/2 šálkem vody. Misku s čokoládou vložíme do mikrovlnné trouby na 1/2 minuty, pak zamícháme, abychom získali čokoládovou polevu. Když jsou bochánky chladné a chceme je podávat, pečlivě rozřízneme každý bochánek a do dutiny umístíme vanilkovou zmrzlinu. Všechny naplněné profiteroles poskládáme na tác a polijeme horkou čokoládovou polevou. Porce můžeme ještě ozdobit šlehačkou a pak již okamžitě neseme překvapeným hostům.


Fotky receptu Čokoládové profiteroles:

Čokoládové profiteroles
Fotky vložil: cudovluc 
Hodnocení receptu Čokoládové profiteroles
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !