Čokoládové pusinky s marcipánem

1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utře­me hustý krém. Smícháme mouku s kypřícím práškem a škrobovou, moučkou a vmícháme do krému. Nakonec přidáme čokoládové kapky.
2. Těsto rozdělíme do vymaště­ných formiček. Pečeme asi 20 minut. Vyndáme z trouby, vyklopí­me a necháme vychladnout.
3. Pusinky vodorovně překrojíme a spodní díl tence potřeme dže­mem. Marcipán tence vyválíme a vypícháme kolečka velikostí pusi­nek. Marcipánová kolečka položí­me na džem a přiklopíme horní díl. Pusinky posadíme do košíčků. Čokoládu rozpustíme, dáme do mikroténového sáčku s ustřiženým růžkem, spirálovitě ji nastňkáme na pusinky a necháme ztuhnout.