Čokoládový koláč podle Olivera

Utřít měkké máslo cukr a vejce, přidáme mouku a prdopeč. Kakao zalijeme vařící vodou a kašičku přidáme do těsta spolu s hrstí sekaných oříšků a čokoládou rozlámanou na kousky. Na menším plechu pečeme při teplotě 190 st. Zda to je upečené, zjistíme, když do toho píchneme špejli a na konci se těsto na špejli nelepí. Je to moc dobrý moučník, takový vláčný. Na povrch můžeme dát šlehačku.