Vytvoříme klasické palačinkové těsto, jen místo mléka dáme limonádu - může být i ovocná. Na pánvi lehce vytřené tukem pečeme tenké palačinky, na potření je moc dobrá nějaká pikantní marmeláda - višňová, jostová apod. Můžeme ještě naplnit zmrzlinou, šlehačkou...
Jsou netradiční a moc dobré.