Čtyřbarevná bábovka

Do změklého másla postupně zašleháme cukr krupici, vanilkový cukr, sůl a vejce. Nakonec po lžících vmícháme směs prosáté hladké mouky, solamylu a prášku do pečiva. Těsto rozdělíme na 4 díly. Do jedné části těsta vmícháme mandle a likér. Druhou část promícháme s nastrouhanou čokoládou, kakaem, cukrem a zředíme lžící mléka. Další díl s mletými lískovými oříšky, skořicovým cukrem a rumem. Do zbylé části vmícháme kandovanou pomerančovou kůru a koňak. Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Naplníme ji střídavě různobarevnými těsty a vložíme do vyhřáté trouby, kde ji zvolna pečeme při 175°C asi 70 min. Hotovou bábovku vyklopíme a poprášíme moučkovým cukrem.