Postup přípravy receptu Cuketa s houbami, rajčaty a petrželkou:
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky, houby očistíme a nakrájíme na plátky, cibuli nasekáme nadrobno, česnek utřeme a rajčata nakrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme cuketu a houby. Osolíme, opepříme, mírně podlijeme vodou a podusíme. Pak vmícháme rajčata, česnek, masox, vegetu, kečup, oregáno, promícháme a dusíme doměkka. Nakonec posypeme petrželkou.