Cuketa zapečená s drůbeží sekanou

Připravíme si náplň: na oleji necháme zesklovatět cibuli a pórek. Pak přidáme rozmrazenou drůbeží sekanou a společně dusíme. Ke konci dušení přidáme najemno nastrouhanou cuketu, posolíme, ochutíme kečupem a okořeníme.
Zapékací misku vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Cukety nakrájíme na plátky a poklademe na dno zapékací misky. Posolíme je, případně okořeníme dle chuti. Na cukety navršíme náplň. Poté opět vrstva cuket, náplň a končíme vrstvou cuket, kterou potřeme olejem. Lze ještě posypat nakrájeným pórkem či sýrem. Vše vložíme do trouby a pečeme cca 45 minut.

Do náplně lze přidat pokrájené kousky špenátu, či sýr. Zkrátka co kdo má rád.