Postup přípravy receptu Cuketová cmunda:
Bylinky posekáme, smícháme se zakysanou smetanou, osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou.
Cibuli nasekáme, brambory oloupeme a cukety očistíme. Vše i se sýrem nastrouháme a smícháme s cibulí, vejci a moukou. Těsto osolíme, opepříme a okořeníme muškátem. Rostlinný tuk rozeřejeme a postupně upečeme placky, které z těsta vytvoříme. Podáváme s bylinkovou smetanou a plátky uzeného lososa.