Použité suroviny receptu Cuketová polévka s divokou rýží:
450 g malých cuket
| 100 g divoké rýže
| hrst lístků bazalky
| 8 velkých krevet
| 1 stroužek česneku
| bobkový list
| 500 ml vývaru
| olivový olej
| pepř a sůl
Postup přípravy receptu Cuketová polévka s divokou rýží:
Rýži uvaříme ve slané vodě s pokrájeným česnekem a bobkovým listem. Cukety nakrájíme nadrobno, povaříme v zeleninovém vývaru, přidáme lístky bazalky, zakápneme olejem, osolíme a rozmixujeme. Krevety povaříme 2-3 minuty, nakrájíme a vmícháme do polévky. Ozdobíme bazalkou a kolečky povařené cukety.
Fotky receptu Cuketová polévka s divokou rýží:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!