Použité suroviny receptu Cuketová polévka s liškami:
500 g cuket
| 2 lžíce řepkového oleje
| 1 l zeleninového vývaru
| 2 snítky estragonu
| 4 lžíce kysané smetany
| sůl, pepř
| na špičku nože mletého zázvoru
| 80 g lišek
Postup přípravy receptu Cuketová polévka s liškami:
Cukety nakrájené na plátky opečeme na lžíci oleje. Přilijeme vývar a vaříme asi 10 min. Estragon opereme a otrháme lístky. Polévku rozmixujeme, uvedeme do varu, vmícháme kysanou smetanu, sůl, pepř a zázvor. Houby očistíme, opečeme na lžíci oleje a osolíme. Na závěr vložíme s estragonem do polévky.
Fotky receptu Cuketová polévka s liškami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!