Použité suroviny receptu Cuketová polévka s Ricottou:
2 menší cukety
| 3 středně velké brambory
| 250 g sýra Ricotta
| 2 lžíce čerstvého posekaného kopru
| dle chuti: Solčanka
Postup přípravy receptu Cuketová polévka s Ricottou:
Neoloupané cukety a oloupané brambory nakrájíme na zhruba stejně velké kostky. Zalijeme litrem vody, přidáme Solčanku a uvaříme hodně doměkka. Pak přidáme Ricottu a vše rozmixujeme dohladka. Vrátíme na oheň, znovu přivedeme k varu a přidáme sekaný kopr. Už jen chvilku prohřejeme a můžeme podávat.
Fotky receptu Cuketová polévka s Ricottou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!