Postup přípravy receptu Cuketový knedlík:
Vajíčka rozšleháme v osoleném mléce a přidáme tolik hrubé mouky, aby vzniklo středně husté těsto. Do těsta přidáme oloupanou a nahrubo nastrouhanou cuketu, na malé kostičky nakrájené housky a Solčanku. Těsto zahustíme hrubou moukou tak, aby se z něj daly tvarovat knedlíky. Vymodelujeme dvě šišky, které dáme vařit do osolené vroucí vody. Během vaření knedlíky obrátíme. Přibližně za 20 minut budou hotové.