Postup přípravy receptu Cukina - směs sterilovaná :
Cukinu oloupat, vydlabat dužinu a nakrájet na kostičky. Na olej si dáme nakrájenou cibuli, přidáme cukinu, koření a prolisovaný česnek. Dusíme půl hodiny nepřikryté - míchat! Nakonec přidáme protlaky rajčatové a dusíme dalších 5 minut.
Teplé dáváme do skleniček a zavaříme asi 5 minut.