Vložil: | ejmik |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 27 |
|
|
Použité suroviny receptu Ďábelská roštěná (kotleta) s česnekem:
4 plátky roštěnek nebo vepřové kotlety
| sůl, pepř, olej
| 1 střední cibule
| 5 stroužků česneku
| 1-2 papriky
| 1 sladkokyselá okurka
| 2 lžičky plnotučné hořčice
| 1 malý rajčatový protlak (kečup)
| špetka mleté sladké papriky
| podle chuti worchester
Postup přípravy receptu Ďábelská roštěná (kotleta) s česnekem:
Maso naklepeme, posolíme, opepříme z obou stran a opečeme oboustranně doměkka.
Cibuli pokrájíme nadrobno, na jemné plátky nakrájíme česnek, papriku na nudličky a vše smícháme s hořčicí, protlakem, paprikou, worchesterem, přidáme malinko mletého pepře a podle chuti osolíme. Vše osmahneme na 2 lžících oleje a potom dusíme do změknutí okurky. Dle potřeby podléváme horkou vodou.
Hotovou směs klademe na hotové plátky masa.
Fotky receptu Ďábelská roštěná (kotleta) s česnekem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!