Česnek oloupeme a prolisujeme. Feferonky nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na větší kostky. Kapii očistíme od jadérek a nakrájíme na širší proužky.

Mleté maso promícháme se smetanou, vejcem, kořením, česnekem a feferonkami. Vše spojíme škrobovou moučkou a moukou. Necháme v chladu odležet. Potom z masa vytvoříme menší kuličky.

Na špejle střídavě napichujeme slaninu, cibuli, kuličky mletého masa a kapii.

Pečeme na plechu v silně předehřáté troubě asi 15 minut.

Podáváme s pečivem.