1) Do každé švestky vložíme mandli. Jednotlivé plátky slaniny uhladíme nožem a rozkrojíme podélně na tři části. Vzniklými pruhy slaniny obalíme švestky a připevníme je dřevěným párátkem.
2) Grilujeme 4-5 minut po obou stranách, dokud slanina nezkřehne. Je také možné péci švestky 3-4 minuty na zmačkané papírové kuchyňské utěrce v mikrovlné troubě. Vše si můžeme připravit předem a poté jen balíčky opéci:) dobrou chuť