Na olivovém oleji (já používám sádlo) prudce osmahneme všechna mořská zvířátka. Pokud máme ančovičky, necháme je smažit trošinku déle, jinak jsou takové nelibě křupavé.

Přidáme sůl, pepř, grilovací koření, zakapeme citronem a necháme chvíli "obdělat". Pokud chceme sosíček, přidáme trošku vody a lžici škrobu.

Jako přílohu můžeme použít pečivo, hranolky, americké brambory, brambory, ale třeba i rýži nebo rýžové nudle. Myslím, že kromě knedlíků lze použít vše :-)