10 g másla
| 700 g nerozpadajících se brambor
| 3 ks cibule nakrájené na tenké plátky
| sůl a černý pepř
| 1 lžička čerstvě mletého muškátového oříšku
| 450 ml šlehačky
Postup přípravy receptu Dauphinské brambory:
Troubu předehřejeme na 175 stupňů Celsia. Tukem vymažeme nízkou zapékací misku, brambory nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací misky střídavě vrstvíme brambory a cibuli, každou vrstvu posypeme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Končíme vrstvou brambor, vše zalijeme smetanou a poklademe vločkami másla. Misku vložíme do trouby a pečeme jednu hodinu dozlatova.
Fotky receptu Dauphinské brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!