Plátky debrecínské pečínky rozložíme na prkénko a potřeme je změklou játrovou paštikou. Stočíme do ruličky a zabalíme do alobalu. Necháme je v lednici ztuhnout asi 1 hodinu. Před podáváním: vyjmeme z alobalu a vpíchneme do nich zelené olivy, pražené mandle a ozdobíme nasekanou pažitkou.