Vložil: | Malinqa |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
![5.59/10, hlasovalo 34 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 +](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-fialova.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 -](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-pul.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif) ![5.59/10, hlasovalo 34 _](/layout/obrazky/hodnoceni-hvezda-bila-plna.gif)
|
Počet hodnocení: | 34 |
|
|
Použité suroviny receptu Delikatesní přílohová rýže s naklíčenými semínky:
300g rýže
| 500ml vývaru
| 2 větší červené cibule
| olej
| pepř
| dobromysl
| 400g směsi naklíčených semínek (cizrna, onilí, pohanka...)
| 2 papriky
| 1 menší pórek
| petržel
| pažitka
Postup přípravy receptu Delikatesní přílohová rýže s naklíčenými semínky:
Rýži propláchneme studenou vodou, necháme okapat. Pak ji zalijeme 400 ml vývaru, přidáme trochu oleje a červenou cibuli nakrájenou na plátky. Na malém ohni vše dusíme pod poklicí (bez míchání) dokud se všechna tekutina nevsákne (objem rýže se výrazně zvetší a vytvoří se kanálky na průnik páry). Přidáme směs naklíčených semínek, nakrájené papriky a pórku. Dochutíme pepřem a dobromyslí, zalijeme zbylým vývarem, dobře promícháme a přikryjeme poklicí. Vše pomalu dusíme cca 5 minut. Poté přidáme nasekanou petrželku nebo pažitku, znova promícháme a v případě potřeby podlijeme co nejmenším množstvím vody. Odstavíme z ohně a přikryté poklicí necháme cca 10 minut stát. Tuto vynikající a zdravou přílohu podáváme s různými omáčkami, zeleninou nebo masem. Poznámka: vetší klíčky (ředkvička, sója, vojtěška) nebo mladé rostlinky (řeřicha) přidáme k rýži až po odstavení ze sporáku nebo je sypeme přímo na talíře.
Fotky receptu Delikatesní přílohová rýže s naklíčenými semínky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!