Postup přípravy receptu Pohanková kaše v mléce:
Krupici namočíme do studené vody na 30 minut. Do hrnce vlijeme mléko, osolíme a za stálého míchání přidáme namočenou krupici. Přivedeme k varu a 2 minuty provaříme. Ke konci varu přidáme rozinky. Na talíři kaši přelijeme máslem a osladíme medem. Na závěr můžete kaši ještě doplnit ovocem.