Na hlubokou teflonovou pánev nalijeme mléko, přidáme cukr, máslo, mléko Tatra a za stálého míchání vaříme. Až hmota začne houstnout, přidáme ještě půl lžičky instantní kávy (skořice, kakaa) a mícháme dál. Jakmile je hmota hustá, odstavíme nádobu a mírně zchladíme. Ve vodě namočenou lžičkou nabereme teplou směs, obalíme v kokose a vyválíme kuličku. Vložíme ji do papírového košíčku na bonbóny a pokračujeme až do vypotřebení suroviny. Ideální dezert na dětskou oslavu.