Broskve omyjeme, rozpůlíme, odstraníme pecky. Z každé poloviny lehce vydloubneme část dužiny, kterou nakrájíme na drobné kousky a smícháme s nakrájenými ořechy, medem a vločkami. Směsí pak naplníme vydlabané půlky broskví. Pak je položíme do žáruvzdorné misky, navrch dáme kousek másla a zapékáme v předehřáté troubě asi 15 minut, dokud se náplň nezbarví dozlatova. Podáváme teplé.