Použité suroviny receptu Domácí naložení sledi v sladkokyselém nálevu:
10 mražených sleďů
| Na nálev:
| 250 ml vody
| 250 ml octa
| 100 g cukru
| 1 lžička soli
| 5 celých pepřů
| 5 bobkových listů
| 8 zrnek nového koření, nahrubo rotlučené
| 3 hřebíčky
Postup přípravy receptu Domácí naložení sledi v sladkokyselém nálevu:
Očištěná a oloupaná filé vložíme do nerezové misky (nepoužijeme plastovou ani hliníkovou nádobu - kyselé prostředí) nebo skleněné zavařovací sklenice. Proložíme vrstvami na kolečka nakrájené cibule. Nálev krátce povaříme a ještě horký přelijeme přes sledě proložené cibulí. Dáme do chladu minimálně na 48 hodin.
Fotky receptu Domácí naložení sledi v sladkokyselém nálevu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!