Šlehačky ušleháme do tuha. Potom všleháme cukr a pomazánková másla. Piškoty namáčíme v kávě s rumem a klademe vedle sebe do formy. Když je vrstva piškotů kompletní, navrstvíme polovinu krému. Opakujeme vrstvu piškotů namočených v kávě a zakončíme krémem.
Vrch posypeme hustě kakaem a dáme ztuhnout do chladu (aspoň 12 hodin).