Dort z jednoho jediného vejce

Tuk, kakao, vejce a cukr utřeme do pěny, pak přidáme prosetou hrubou mouku, prášek do pečiva a vlažné mléko, pro výraznější aroma přidáme tři lžíce rumu, vše důkladně promécháme a vlijeme do formy vymazané tukem a vysypanéhrubou moukou, po upečení vyklopíme a vychladlý korpus namažeme marmeládou, uděláme si polevu dle chuti, třeba z čokolády na vaření, citronové šťávy, rumu a žloutků.