Postup přípravy receptu Drobenkový koláč se švestkami:
Cukr, vanilkový cukr, mouku a heru zpracujeme v misce jako drobenku. 1 hrnek drobenky odložíme.
Do zbylé přidáme 2 vejce, mléko, prášek do pečiva a dobře promícháme. Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, rozložíme vypeckované švestky, posypeme odloženou drobenkou a upečeme.
Po vychlazení posypeme moučkovým cukrem a hotový drobenkový koláč můžeme podávat.