Drožďová krémová polévka

Na oleji osmahneme pokrájené cibulky. Pak k ní rozdrobíme droždí a mícháme, až se droždí rozpustí. Zalijeme vodou a ochutíme Solčankou. Mrkev nakrájíme na kolečka, celer, cuketu a brambory na malé kousky. Takto nakrájenou zeleninu vhodíme do polévky, zmírníme plamen, přikryjeme pokličkou a vaříme do změknutí zeleniny. Nakonec větší část polévky rozmixujeme, vrátíme do hrnce a vlijeme smetanu. Ještě chvíli prohřejeme a můžeme podávat. Na talíři můžeme ještě ozdobit čerstvou zeleninou.