Drožďové rohlíčky

Droždí rozdrobíme do smetany, která má aspoň pokojovou teplotu. Cukr utřeme s máslem, 3 celými vejci a ještě extra dvěma žloutky. K mouce přidáme smetanu s droždím a utřené máslo a celé to zpracujeme na těsto. Těsto si rozválíme na pět plátů, každý plát rozdělíme na osm trojúhelníků. Na každý trojúhelníček dáme vybranou náplň a zavineme ho jako rohlíček. Každý rohlíček namočíme v bílku s cukrem, dáme na namazaný plech a rohlíčky pak na 180-200 stupních upečeme do zlatova - přibližně necelou půlhodinu.