Použité suroviny receptu Dršťková polévka se sýrem:
300 g vařených drštěk
| 1 1/2 l vývaru z kostí
| 30 g slaniny
| 1 cibule
| 2 lžíce rajčatového protlaku
| špetka mletého pepře a soli
| 2 stroužky česneku
| 100 g tvrdého strouhaného sýra
| kousek pažitky
Postup přípravy receptu Dršťková polévka se sýrem:
Oloupanou cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na kostičkách rozškvařené slaniny. Zalijeme vývarem a chvíli povaříme. Potom přidáme na nudličky nakrájené dršťky, rajčatový protlak, utřený česnek, pepř, sůl a povaříme 15 minut. Polévku dochutíme pažitkou nebo petrželkou. Při podávání posypeme každou porci strouhaným sýrem.
Fotky receptu Dršťková polévka se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!