Drůbeží gril

2-3 dl světlého piva, 0,5 dl koňaku, sůl, kečup, hořčici, worchestr, sójovou omáčku, med, koření smícháme. Řízky naklepeme a vložíme do marinády. Necháme v chladničce odležet 1-2 dny. Občas překládáme, aby všude byla marináda. Potom maso grilujeme.
Podáváme se zeleninovým salátem.

Maso můžeme i osmažit na pánvi nebo rozložené na plechu upéct, ale nejlepší je grilované.