Drůbeží maso s avokádem

Plátky masa osolíme a potřeme z obou stran rozpůlenou papričkou. Zakapeme olejem a necháme odležet. Očistíme fenykl, nakrájíme na kousky, rovněž oloupeme avokáda a pomačkáme. Rozpůlíme jablko a jemně postrouháme bez slupky. Pastu z avokáda a jablka lehce osolíme a pokapeme citrónovou šťávou, vmícháme do fenyklu s troškoku oleje. Maso zprudka opečeme z obou stran asi po 4 minutách a podáváme nazdobené ovocnou pastou na talíři.