kachní drůbky a vnitřnosti
| 250 g tučnějšího vepřového masa
| 3 žemle
| 1 cibule
| mléko
| sůl
| pepř
| zázvor
| 3-4 stroužky česneku
| 3 vejce
| 250 g žampionů nebo čerstvých hub
Postup přípravy receptu Drůbková nádivka:
Žemle namočíme v mléce. Drůbky uvaříme společně se žaludkem a srdcem. Pak vařené drůbky umeleme společně s vepřovým masem a syrovými játry, cibulí a žemlemi. Směs okořeníme pepřem a zázvorem. Přidáme se solí utřený česnek, na hrubší kousky nakrájené žampiony a vejce. Vše dobře promícháme.
Fotky receptu Drůbková nádivka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!