Dvakrát pečené brambory

Troubu předehřejte na 175 st. Brambory dobře vydrhněte a osušte. Pečte je asi 45 minut, vyndejte z trouby a nechte trochu zchladnout, asi 30 minut.
Každé na délku seřízněte vrchní čtvrtinu. "Maso" zevnitř vydlable do misky a smíchejte se vším ostatním krom sýra a petrželky, aby to vytvořilo jednolitou hmotu. Naplňte hmotou vydlabané brambory, posypte nastrouhaným sýrem a petrželkou. Dejte na mřížku grilu, zakryjte poklopem a nechte 15 minut grilovat.