Exotické drůbeží špízy s pálivou omáčkou

Kuřecí maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na 2 cm. široké proužky. Tymián omyjeme a nasekáme nadrobno. Papričku podélně rozpůlíme, vyjmeme z ní jádra, omyjeme ji a jemně nasekáme. Tymián i papričku smícháme se sojovou omáčkou, medem, protlakem a oliv.olejem. Dřevěné špízy potřeme slabě olejem. Masíčko na ně napichujeme a potřeme marinádou. Přikryté drůbeží špízy necháme v lednici 30 minut marinovat. Špízy necháme krátce okapat a opékáme na grilu z každé strany 4 minuty. Osolíme a servírujeme s grilovanými kolečky citronu, rajčátky a bylinkami.