Falešný prejt

Kapustu opláchneme, rozpůlíme, vložíme do hrnce s vodou a necháme přejít varem (když se začne vařit, tak ještě necháme asi 5 minut) - pak ji zcedíme a necháme ještě chvilku zchladnout. Mezitím si cibulku pokrájíme na kostičky a necháme na másle zesklovatět. Česnek prolisujeme skrz lis na česnek a potom utřeme se solí. Kapustu si pokrájíme na nudličky jako zelí a smícháme (nejlépe rukou) s mletým masem (pořádně to do sebe zmáčkneme). Poté přihodíme utřený česnek, zesklovatělou cibulku, vejce a majoránku. Vše důkladně promícháme, dáme do máslem vymazané zapékací mísy a dochutíme solí popř. pepřem (já nedávala). Dáme zapéct do předehřáté trouby na 180°C a pečeme necelých 90 minut (dokud není na vršku prejt zlatavý). Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.