Postup přípravy receptu Fantastické lívance:
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mléko a polohrubou mouku. Nakonec vmícháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli.
Na rozehřátém oleji nebo tuku smažíme lívanečky.
Hotové fantastické lívance podáváme s čerstvým ovocem smíchaným s cukrem, zdobíme vyšlehanou smetanou, jogurtem, marmeládou, skořicovým cukrem nebo dalšími náplněmi podle vlastní chuti.
Na lívance můžeme místo klasického mléko použít i acidofilní.