Farmářská polévka

Zeleninu očistíme, opláchneme, pórek a mrkev nakrájíme na kolečka, zelí na nudličky. V hrnci ohřejeme máslo, přidáme zeleninu, krátce za občasného míchání dusíme. Zalijeme vývarem, který jsme připravili podle návodu na obalu. Přivedeme k varu, vsypeme rýži, dochutíme solí a pepřem. Přikryté vaříme na mírném ohni 20 minut. Těsně před dovařením vložíme do polévky nakrájenou šunku, dochutíme dle potřeby. Petrželovou nať opláchneme, osušíme, nasekáme a posypeme farmářskou polévku.