Fazolková polévka s rajčatovým protlakem

Z másla a mouky připravte světlou jíšku, zalijte ji trochou vody, rozšlehejte, vmíchejte rajčatový protlak, sůl a povařte čtvrt hodiny. Očištěné fazolky pokrájejte na kousky, zalijte vařící vodou, osolte a uvařte téměř doměkka. Potom je přidejte do polévky a ještě krátce povařte. Polévku přisolte, okořeňte pepřem a masoxem, podle chuti okyselte a oslaďte a při podávání posypte pokrájenou pažitkou.