Fazolky s koprem

1) Příprava pokrmu z čerstvých lusků:
Fazolky vložíme do mírně osolené vody společně s celým kusem masa a vaříme asi hodinu doměkka. Uvařené scedíme a maso nakrájíme na kostičky.

2) Příprava pokrmu z mražených lusků:
Fazolky vhodíme do osolené vroucí vody spolu s masem nakrájeným na kostičky. Vaříme asi 5 minut a scedíme.

Dále je postup stejný. Fazolky s masem smícháme, přidáme prolisovaný stroužek česneku a horké posypeme koprem. V kastrůlku smícháme ocet, med a sůl, zahřejeme, nalijeme na teplé fazolky, dobře promísíme a případně dochutíme.