Vložil: | Jitule123 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Fazolová polévka s mlékem :
120 g bílých fazolí
| 30 g sádla
| 30 g hladké mouky
| 200 ml mléka
| 1 cibule
| 1 mrkev
| bobkový list
| tymián
| česnek
| špetka cukru
| sůl
| 1 žemle
| 1 lžíce sádla
| 1,2 l vody
Postup přípravy receptu Fazolová polévka s mlékem :
Přebrané a propláchnuté fazole namočíme na 3 hodiny do studené vody, pak přidáme oloupanou cibuli, koření a fazole uvaříme téměř doměkka. Zahustíme světlou jíškou připravenou ze 30 g sádla a mouky, přidáme mrkev pokrájenou na kostičky a vaříme. Když fazole i mrkev změknou, polévku okořeníme česnekem utřeným se solí a zlepšíme mlékem. Necháme přejít varem, popříp. přidáme špetku cukru a podáváme s kostičkami žemle, osmaženými na lžíci sádla.
Fotky receptu Fazolová polévka s mlékem :
Fotky vložil: Natural,uznevim