Postup přípravy receptu Fenyklovo - mandlová polévka:
Cibulku najemno pokrájíme. Fenykl očistíme a pokrájíme na čtvrtky.
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme cibulku. Přidáme fenykl, pokrájený česnek a polovinu vývaru. Uvedeme do varu. pak plamen snížíme a vaříme asi 15 min. Když je fenykl měkký, vlijeme do mixéru a rozmixujeme společně s mandlemi.
Rozmixované vrátíme do hrnce a vlijeme zbylý vývar. Uvedeme do varu, vmícháme smetanu a dosolíme.
Podáváme s bagetou.
Fotky receptu Fenyklovo - mandlová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!