500 g těstovin fettucine
| 250 g lososa
| 100 g másla
| 1 kelímek smetany
| 10 ml suchého bílého vína
| 100 g hrášku (může být mražený)
| 2 lžíce nasekané petrželky
| 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky
| 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
| špetka šafránu
| sůl,
| pepř (nejlépe bílý)
| olej
Postup přípravy receptu Fettucine s lososem:
Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody a uvaříme podle návodu na obalu, slijeme a zakápneme troškou oleje. Lososa nakrájíme na kousky a dáme je opéct na máslo, osolíme, opepříme, přidáme šafrán, hrášek a ořechy. Zalijeme vínem a asi 5 minut dusíme. Nakonec přidáme smetanu a petrželku a bazalku. Omáčku vaříme do zhoustnutí a pak ji nalijeme na porce těstovin.
Fotky receptu Fettucine s lososem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!