Použité suroviny receptu Filé na víně se žampiony:
4 porce filé
| 300 g žampionů
| 150 ml bílého vína
| dle chuti citronová šťáva
| dle potřeby hladká mouka
| dle chuti sůl
| dle potřeby máslo
| dle potřeby olej
Postup přípravy receptu Filé na víně se žampiony:
Porce filé pokapeme citronovou šťávou a necháme 30 minut odležet. Pak je osolíme, poprášíme moukou a pečeme na rozpáleném oleji. Po chvilce porce přelijeme vínem a vypečenou šťávou a dopečeme doměkka. Na másle podusíme žampiony nakrájené na plátky a ke konci pečení přidáme k porcím filé. Příloha-hranolky.
Fotky receptu Filé na víně se žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!