Použité suroviny receptu Filé s bramborami a zeleninou:
4 filety pangasia
| 1 kg brambor
| 1 brokolice
| 400 g růžičkové kapusty
| 1 cuketa
| 2 kelímky smetany ke šlehání
| špetka soli, pepře a vegety
| 3 stroužky česneku
Postup přípravy receptu Filé s bramborami a zeleninou:
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Pekáč vymastíme a vyložíme bramborami.
Cuketu nakrájíme, brokolici rozebereme na růžičky a spolu s kapustičkami vytváříme vrstvy. Úplně navrch položíme osolenou rybu.
Zalijeme smetanou ochucenou solí, vegetou, pepřem a česnekem a v troubě vyhřáté na 170 °C zapékáme asi hodinu.