Použité suroviny receptu Filé z makrel se sardelemi:
4 malé nebo 2 velké makrely
| dle chuti: sůl
| dle potřeby: hladká mouka
| 2-3 sardele nebo sardelová pasta
| 2 lžíce oleje
| 1 lžíce másla
| 1 lžíce sekané petrželky
| 1 citron
Postup přípravy receptu Filé z makrel se sardelemi:
Očištěné makrely rozpůlíme, potřeme utřenými sardelemi a poprášíme hladkou moukou. Opečeme je na oleji z každé strany asi 4 minuty.
Do šťávy přidáme vykostěné nadrobno pokrájené sardele a po odstavení z ohně přidáme citronovou šťávu, sekanou petrželku a syrové máslo.
Fotky receptu Filé z makrel se sardelemi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!