Použité suroviny receptu Filé z makrely se zeleninou, špagetami a vínem:
2 ks cibule
| 2 str. česneku
| 5 ks rajčat
| 3 špetky soli a pepře
| 5 lžic másla
| 6 lžic strouhanky
| 6 lžic oliv. oleje
| 300 g filé z makrely
| 4 stonky bazalky
| 1 ks chiili
| 150 g celozrných špaget
| 130 ml červeného vína
Postup přípravy receptu Filé z makrely se zeleninou, špagetami a vínem:
Nakrájejte zeleninu a česnek. Vložt ji na pánev se 3 lžícemi oleje a orestujte. Přilijte víno a poduste 10 minut. Na jiné pánvi na zbytku oleje orestujte omyté, osolené, opepřené, na stejné kousky nakrájené rybí filé. Podle návodu na obalu uvařte špagety a sceďte je. Promíchejte orestované filé, podušená rajčata a špagety. Na másle orestujte strouhanku. Na 2 talíře rozdělte filé se špagetami a posypte orestovanou strouhankou.
Fotky receptu Filé z makrely se zeleninou, špagetami a vínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!